la carte le lieu a propos contact Salle Privative
le bar

les bières & softs


Bières au fût

Stella 5%
25cl 3.60 / 30cl 4.30
Hoegaarden 4.9%
25cl 4.00
Goose IPA 5,9%
25cl 5.10
Leffe Blonde 6.6%
25cl 4.80 / 33cl 6.20
Triple Karmeliet 8%
25cl 5.30
Jambe de Bois 8%
25cl 5.00 | 33cl 6.40
Gingembre de Bois 8%
25cl 5.20 | 33cl 6.60

Bières bouteille

Leffe Brune 6.5%
33cl 5.30
Rochefort 8 9.2%
33cl 5.50
Triple Westmalle 9.5%
33cl 5.40
Orval 6.2%
33cl 6.00
Duvel 8.5%
33cl 5.80
Corona / Corona Cero
33cl 6.30
Chouffe 8%
33cl 5.50
Taras Boulba 4.5%
33cl 5.00
Zinnebir 5.8%
33cl 5.00
Delta IPA 6%
33cl 6.00
Kriek Bellevue 4%
25cl 5.00
Gueuze Cantillon 5.5%
37,5cl 10.00
Stella 0%
25cl 4.50

BOISSONS FRAÎCHES

Spa Plate, Pétillante
25cl 3.00 / 50cl 6.00
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro
3.50
Fever Tree Tonic
5.00
Fever Tree Ginger Beer
5.00
Red Bull
5.00
Jus de Tomate
3.60
Jus de Pomme Fermier Bio
3.80

frais & maison

Thé Glacé Maison
5.00
Limonade Gingembre Maison
5.00
Limonade Citron Maison
5.00
Jus Frais (Orange, Citron, Gingembre)
5.00

sans alcool

Kombucha Feuille de clémentine
6.20
Kefir fleurs de sureau
6.20
Virgin Mojito
7.00
Pornstar Martini
8.00
Spritz
8.00
Il Frizzante Iessi 0%
7.50
VirGin Tonic
10.00
Basil Smash
10.00

Boissons Chaudes

Café
3.30
Espresso
3.30
Cappucino
4.30
Latte
4.80
Chocolat Chaud
5.00
Ube Latte
5.00
Thés & Infusions
5.00
Thé Menthe
5.50
Thé Matcha
7.50
Vin Chaud (en saison)
8.50
Pomme-Calvados (en saison)
11.00
Supplément Lait Végétal
0.60

suppléments

Soft
2.50
Jus Frais
3.00
Red Bull
3.00
Fever Tree
3.00

les alcools


whisky & bourbon

Jameson
9.00
Jack Daniels
9.00
Four Roses
11.00
Glenlivet Founder’s
12.00
Aberlour 12 ans
12.00
Nikka From the Barrel
13.00
Odyssée Bourbon (Be)
15.00
Odyssée Single Malt (Be)
15.50

vodka

Absolut
9.00
Vodka Apteka (Be)
12.00

gin

Beefeater
9.00
Panda (Be)
9.50
Malfy
10.50
Hendrick’s
10.50
Monkey 47
12.00
Copperhead
13.00

rhum

Havana Especial
9.00
Barbados XO
12.00
Dictador
12.00

tequila & mezcal

Tequila Olmeca Bianco
9.00
Mezcal Amores Verde Momento
12.00

COCKTAILS

Mojito
11.00
Whisky Sour
11.00
Rhum Sour
11.00
Gin Sour
11.00
Hugo Sour
11.00
Basil Smash
11.00
Cosmopolitan
11.50
Negroni
11.50
Bloody Mary
12.00
Moscow Mule
12.50
Old Fashioned
12.50
Espresso Martini
12.50
Pornstar Martini
12.50
Mezcal Sour
14.00
French
14.00

APÉRITIFS

Spritz Maison
10.00
Spritz Hugo
10.00
Spritz Limoncello
9.00
Spritz Bianco
9.00
Spritz Italicus
10.60
Pastis Ricard
4.40
Pastis Ardent (Be)
6.80
Lillet Blanc & Tonic
7.50
Lillet Rosé & Tonic
7.50
Vermouth Berto
7.50
Bitter Berto
8.00

DIGESTIFS

Limoncello
8.00
Amaretto Noblesse (Be)
9.00
Calvados Groult
11.00
Cognac Martell V.S.
14.00




la cuisine
LUN - VEN

Déjeuner

DE 12H00 Â 15H00
Suggestion du jour
Prix voir tableau
Suggestion végétarienne
Prix voir tableau
Moules, frites
25.00
Chicon au gratin
21.00
Croquettes aux crevettes 2 pc
21.00
Croquettes au fromage 3 pc
19.00
Potage du jour et baguette garnie
14.00
***
Sélection de desserts Wittamer
9.00




SAM - DIM

LUNCH

DE 12H00 Â 15H00
Potage du jour
8.00
Suggestion végétarienne
Prix voir tableau
Croquettes au fromage 3 pc
19.00
Croquettes aux crevettes 2pc
21.00
Américain, frites
22.00
Hamburger mi-cuit, frites
22.00
Saumon gravlax
23.00
***
Sélection de desserts Wittamer
9.00




TOUS LES JOURS

Sur le Pouce

DÈS 15h30
Cassolette de frites + Sauce (Mayonnaise maison, Richard, Raffat)
6.50
Fricandelle sauce Richard
7.00
Croquette au fromage 1pc
6.50
Croquette aux crevettes 1pc
9.50
Poulet Wasabi
12.00
Saucisson
8.00
Vieux Brugge
8.00
SAM - DIM

L'écailler

DÈS 12h00
Huitres Creuses : Pièce / Six / Douze
3.20 / 17.00 / 34.00
Huitres Plates : Pièce / Six / Douze
3.50 / 19.00 / 38.00
Huitres Amulette : Pièce / Six / Douze
3.80 / 21.00 / 42.00
Crevettes Grises
5.00
Moules Parquées
8.00
Crevettes Bouquet
10.00
Bulots
10.00
Assiette Mareyeur
30.00




TOUS LES JOURS

Soir

DE 17H30 À 22H00
Crevettes bouquet à décortiquer, mayonnaise
10.00
Anchois de Collioure, toast, beurre d’Isigny
12.00
Moules ail et crème
13.00
Oeufs mimosa à la sardine
9.00
Choux de Bruxelles et lard
8.00
Boudin noir, boudin blanc, oignons confits
14.00
***
Mont d’or au four
25.00
Toast aux champignons
14.00
Petit potage
6.00




la cave

LES VINS AU VERRE

VIN BLANC

Muscadet 2023 Vignes de St-Vincent - Sèvre et Maine. 12%
V 6.80 / B 35.00
Terres Dorées 2022 Jean-Paul Brun - Beaujolais. 12,5%
V 7.80 / B 43.00

VIN ORANGE

Mil Historias 2023 Altolandon - Manchuela (Es). 13,5%
V 7.80 / B 43.00

VIN ROUGE

Giandon 2022 Il Farneto - Emilia Romagna (It). 12%
V 6.80 / B 35.00
Epicure 2022 Château Valcombe - AOC Ventoux. 14,5%
V 7.60 / B 40.00
Raisins Gaulois 2023 Marcel Lapierre - Beaujolais. 12,5%
V 7.80 / B 43.00

VIN ROSÉ

Corail 2023 Roquefort - Provence. 13,5%
V 7.80 / B 43.00

LES BULLES

Pétillant Naturel : Alla Costiera Filippo Gamba - Veneto (It). 11,5%
V 7.50 / B 42.00
Prosecco : Phoja Massimo Coletti - Veneto (It). 11%
B 40.00
Cava : Una Volta Josep i Pau - Penedes (Es). 12%
B 42.00
Champagne : Mumm
V 14.50 / B 85.00
Champagne : Drappier Brut Nature
B 98.00

LES VINS À LA BOUTEILLE

LES CLASSIQUES

Blanc
Vin Blanc 2023 Clos du Tue Boeuf - Loire. 11,5%
39.00
Route de la Corniche 2024 Domaine des Roseraies - Anjou. 13%
42.00
Auxerrois 2023 Domaine Pascal Henriot - Franche-Comté. 12%
42.00
Galinette 2022 Domaine du Sulauze - Coteaux d’Aix en Provence. 12%
43.00
Mâcon-Chaintré 2021 Dominique Cornin - Bourgogne. 13%
49.00
Sancerre 2022 Philippe Raimbault - Loire. 13,5%
51.00
Rouge
La Folle noire d'Ambat 2022 Domaine Le Roc - Fronton. 13%
38.00
Puszta Libre! 2022 Claus Preisinger - Burgenland (At). 11,5%
39.00
Bourgogne Bois Rue 2023 Hervé Philippe - Bourgogne. 12,8%
53.00
Emilien 2020 Château Le Puy - Bordeaux. 13,5%
59.00

LES DÉCOUVERTES NATURELLES

Blanc
VN (Vinel-lo) 2023 Partida Creus - Penedès (Es). 10,5%
45.00
Tostaguy 2021 Es d’Aqui - Languedoc. 10,5%
49.00
Traminer Ouillé 2021 Didier Grappe - Jura. 12%
51.00
Riesling Rock 2021 Domaine Rieffel - Alsace. 13%
52.00
La Massette 2022 Alexandre Plassat - Jura. 12,1%
52.00
IVAG 2022 Cascina Degli Ulivi - Piemonte (It). 13%
53.00
Orange, Rosato, Clairet, …
Orange Moon 2022 Wabi-Sabi - Niederösterreich (At). 11.5%
40.00
Ocarina 2021 Les Arabesques - Roussillon. 13,5%
42.00
Alea Rosa 2024 Andrea Occhipinti - Lazio (It). 11%
43.00
Amber 2023 Vinos Del Viento - Aragón (Es). 12%
43.00
CL (Clarete) 2023 Partida Creus - Penedes 11,5%
44.00
Stupeur et tremblements 2024 Yannick Meckert - Alsace 12,2%
50.00
Sylvaner Origin 2023 JM Dreyer - Alsace 12%
53.00
Vitovska 2020 Skerk - Friuli (It). 12,5%
53.00
Marialonga 2022 (1L) Casa di Baal - Campania (It). 12%
54.00
Rouge
Tu dors? Cuvée Bruxelles 2024 Emilie Mutombo - Penedes (Es) 11%
40.00
Rouge de Pinot Noir 2023 Yann Durrmann - Alsace. 11,8%
48.00
Pd’A 2024 Patrick Bouju & Justine Loiseau - Auvergne. 11,5%
49.00
Sorga Africa 2023 La sorga - Langedoc - 12%
49.00
Môl 2021 Patrick Bouju & Justine Loiseau - Auvergne. 12,5%
49.00
Groll n’ Roll 2022 Babass - Anjou. 10%
50.00
Le Bruit 2023 Alexandre Plassat - Jura. 11,3%
51.00




2 RUE DES MINIMES — 1000 Bruxelles
Ouvert DE 11h30 À minuit
Fermeture de la terrasse à 23h00
T +32 479 611 256
info@chezrichard.be

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